INSTATOKIO ofereix un itinerari per a tots aquells amants de la cultura japonesa que no tenen l’oportunitat de viatjar fins Japó. Es proposa un cap de setmana apassionant gaudint dels diferents espais que Barcelona dedica a la cultura japonesa i per tant a Tokio. Durant el cap de setmana INSTATOKIO organitza un viatge per aquells aficionats dels aspectes fonamentals del Japó. Així, la ruta està basada en la gastronomia, comerços amb productes originaris d’allà com la roba, la literatura i la cultura, entre d’altres. D’aquesta manera, organitzem visites a diferents llocs per visitar un petita part de Tokio sense sortir de Barcelona.
Podeu localitzar les parades de l'itinerari al mapa.
ANAR AL MAPA
Podeu localitzar les parades de l'itinerari al mapa.
ANAR AL MAPA
GASTRONOMIA
INSTATOKIO ofereix recomanacions de llocs concrets on poder gaudir de la cuina japonesa. No obstant, deixa l’oportunitat al client d’escollir el lloc on vol dinar o sopar depenent del lloc on es trobi, així com també depenent del pressupost del que disposi. D’aquesta manera, a continuació oferim un llistat de restaurants de menjar japonès amb una breu descripció per poder escollir exactament el restaurant que necessita.
Per dinar o sopar
La cuina de l’Uribou
Aquest restaurant està dirigit per als aficionats de la gastronomia japonesa. Destaca pels seus plats més tradicionals amb cuiners destacats com Taka, ICHO i Sakura- Ya. El preu del restaurant es troba al voltant dels 30€.
Horari
De dimarts a diumenge
13:00 – 15:30
20:00 - 23:30
Direcció
C/ Taquigraf Serra 26, 08029 Barcelona
Telf. 93 114 81 93
El restaurant Shibui, amb el mestre de la cuina japonesa Kazutoshi Komuta incorporat recentment al grup Shibui, ens permet tastar des de la cuina tradicional fins a la innovadora cuina japonesa. El restaurant disposa de carta per a celíacs. El seu preu mig és de 45€
Horari
13:00 h - 15:45 h
20:30 h - 23:30 h
Diumenges tancat
Horari
13:00 h - 15:45 h
20:30 h - 23:30 h
Diumenges tancat
Direcció
C/ Compte Urgell, 272 08036 Barcelona
Telf. 933 219 004
Mail. bcn@shibuirestaurantes.com
 |
| Interior restaurant Shibui |
 |
| Plat cuinat al restaurant Shibui |
Can Kenji
Can Kenji ofereix una cuina japonesa però donant-li un toc mediterrani. Conta amb Kenji Ueno com a xef. Destaca a més el seu servei de comandes i per emportar el dinar i disposa de menú diari. El seu preu oscil·la entre els 30 €.
Horari
De dilluns a dissabte
13:30 h - 15:30 h
20:30 h - 23:00 h
Direcció
C/ Rosselló 325, Barcelona
Telf. 93 476 18 23
Wagokoro
Sota l’original nom de Wagokoro (essència japonesa), aquest restaurant ofereix la tradicional cuina japonesa. En aquesta ocasió trobem una gastronomia molt cuidada, ja que els plats són variats depenent l’època de l’any, per així aprofitar productes de temporada. A més, la vaixella també canvia depenent l’estació de l’any. L’artesania, la tradicionalitat i la cura per escollir l’ingredient adequat són les seves característiques més peculiars. El preu ronda els 42€.
Horari
 |
| Interior Can Kenji |
 |
| Plat cuinat al restaurant Can Kenji |
Wagokoro
Sota l’original nom de Wagokoro (essència japonesa), aquest restaurant ofereix la tradicional cuina japonesa. En aquesta ocasió trobem una gastronomia molt cuidada, ja que els plats són variats depenent l’època de l’any, per així aprofitar productes de temporada. A més, la vaixella també canvia depenent l’estació de l’any. L’artesania, la tradicionalitat i la cura per escollir l’ingredient adequat són les seves característiques més peculiars. El preu ronda els 42€.
Horari
De dimarts a divendres
13:30 h – 15:30 h
De dimarts a dissabte
20h30 - 23h30
Direcció
C/Regàs, 35, 08006 Barcelona
Telf. 34 93 501 93 40
 |
| Interior restaurant Wagokoro |
 |
| Plat cuinat al restaurant Wagokoro |
Temaki - ya
És el primer fast-food japonès de Barcelona. El temaki és un tipus de sushi que s’enrotlla en forma de con amb la mà i de forma senzilla. És el lloc recomanat si es vol dinar o sopar ràpidament i de manera sana.
Horari
Dilluns a dijous
13:00 h – 17:00 h
20:00 h – 23:00 h
Divendres i dissabtes
13:00 h – 01:00 h
Diumenge
17:00 h – 00:00 h
Direcció
C/Gignàs, 28, Barcelona
 |
| Temaki (un tipus de sushi) |
 |
| Interior del restaurant Temaki - Ya |
Altres resaturants
Per fer el te
A Tokio (Japó) el te és una de les begudes que més beuen els japonesos. Entre els diferents tipus de tes destaca el te verd. Aquest en moltes ocasions el beuen fins i tot mentre mengen sushi o sashimi. De fet, el te a Tokio, i a Japó, es pren quan esmorzen o dinen, el veuen com nosaltres l’aigua. És per això, que a Barcelona s’ha creat un espai destinat al te. És el lloc ideal per fer un descans i relaxar-se bevent un te originari de Japó.
Usagui -té japonés ＆ café
Usagui és el lloc ideal per prendre el te i els dolços més tradicionals com els mochi o melonpan. A part de ser un lloc amb molta tranquil·litat per poder reposar, el preu dels seus productes són molt assequibles.
Horari
De dimarts a dissabte
Direcció
C/Santjoanistes 28, 08006 Barcelona
 |
| Logo d'Usagui |
ACTIVITATS GASTRONÒMIQUES
El restaurant Wagokoro de Barcelona disposa de cursos especialitzats de cuina japonesa. Si vols aprofitar l’itinerari A Tokio sense sortir de BCN per aprendre a cuinar els plats típics de la gastronomia japonesa pots entrar a la pàgina de Wagokoro i consultar els propers cursos.
 |
| Curs de cuina al restaurant Wagokoro |
ACTIVITATS CULTURALS
Barcelona és una ciutat que aposta per l’art i la cultura. És per això, que sempre hi trobem exposicions d’artistes d’arreu del món. A Barcelona, en especial la Casa d’Àsia, acull exposicions de gran interès vinculades a la cultura japonesa.
Sincronitzant fils i rizomes de Chiharu Shiota
Casa Àsia presenta la primera exposició de Chiharu Shiota (Osaka, 1972) a Barcelona, amb una proposta consistent en diverses instal·lacions, dibuixos i videos, que s'integren en un únic projecte desplegat en la seva seu. [Explicació extreta de la web de la Casa d’Àsia de Barcelona]
 |
| Obra de Chiharu Shiota |
Data
23/10/2012 > 30/03/2013
Horari
Des del 24 d'octubre del 2012 fins al 30 de març del 2013
Lloc
Seu de Casa Àsia. Av. Diagonal, 373,Barcelona
Japan Cult Cinema V: "Diàlegs amb el cinema japonès (1995-2009)"
La cinquena edició d'aquest cicle es compon de vuit pel·lícules dels realitzadors Shunji Iwai, Shinobu Yaguchi, Naoko Ogigami i Katsuyuki Motohiro. El programa s'inicia amb la pel·lícula Love Letter (1995) de Shunji Iwai, una òpera prima, que es va donar a conèixer al Festival de Toronto de 1995 i que es basa en la història de dues dones que estimaven al mateix home. . [Explicació extreta de la web de la Casa d’Àsia de Barcelona]
 |
| Realitzadors de cinema japonès |
Data
03/11/2012 > 19/01/2013
Horari19.30 h
Lloc
Seu de Casa Asia. Auditori Tagore. Av. Diagonal, 373, Barcelona
La casa dels paraigües
A les Rambles conviu l’eclecticisme propi dels estils diferents dels edificis de Barcelona. Un d’ells és “La casa dels paraigües” com el seu nom indica, va ser una botiga de paraigües. Trobem un edifici pròxim al modernisme però decorat de manera especial amb motius orientals.
Josep Vilaseca va fer la reforma al 1883 introduint aspectes de la cultura oriental a la façana de l’exterior. Aquesta es va caracteritzar per tenir vidrieres pintades, pintures amb personatges extrets de làmines japoneses. A més, hi ha un drac, en aquest cas xinès, de ferro que sobresurt de la façana.
No deixis de visitar l’edifici al número 82 de les Rambles, a Barcelona.
No deixis de visitar l’edifici al número 82 de les Rambles, a Barcelona.
 |
| Façana de La casa dels paraigües |
 |
| Mosaic de La casa dels paraigües |
COMERÇ
Botiga productes gastronòmics
INSTATOKIO recomana diferents botigues per comprar productes típics de Tokio, i de Japó. Si vol comprar tes i degustar-los, MURA et dona l’oportunitat de provar fins a cen tes diferents, així com també disposa de productes artesans, encensos o figures del manga.
D’altra banda, si vol comprar algun producte gastronòmic típic de Japó pot acudir a la botiga situada al carrer de Girona, TOKIO – YA especialitzats en alta gastronomia.
Botiga productes culturals – japonesos
INSTATOKIO et proposa visitar diferents comerços que importen productes originaris de Tokio, així com també de Japó. Entre les diferents botigues trobem instal·lacions dedicades a vendre literatura pròpia de Japó, com el manga, així com també, teles pròpies de la cultura oriental, entre molts altres.
A la botiga Muji pot trobar productes propis de Japó però sense marca. La seva especialitat consisteix en centrar-se en el producte i no en la marca. Entre els productes es poden trobar coses per la llar, per l’oci, productes cosmètics, roba, entre d’altres. Muji disposa de dos botigues a Barcelona: una a les Rambles i l’altre al centre comercial de l’Illa.
 |
| Entrada botiga Nunoya |
Una de les botigues més conegudes a Barcelona (Via Laietana) especialitzada en literatura japonesa és la de la de Continuarà. Si visites aquesta botiga tindràs l’oportunitat de veure dels còmics manga més coneguts fins a ninots i figures de l'anime.
Ver A TOKIO SENSE SORTIR DE BARCELONA en un mapa más grande
No hay comentarios:
Publicar un comentario